Forum Fuoco e Legna

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  • Oggetto: "isolante per forno a legna" di mario del 04/11/2008, 18:07
    Salve, mi hanno detto che il migliore isolante per la base dei forni a legna è la sabbia mischiata con sale.Volevo sapere se era vero e qual'è la proporzione di sale sabbia.
    In più vorrei sapere se per isolare la cupola andavano bene gli stessi materiali. La ringrazio di cuore.

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  • Re: isolante per forno a legna di Bagnolini geom. Giulio del 04/11/2008, 19:37
    Gentilissimo signor Mario,
    le consiglio di non seguire tali indicazioni dato che come isolante il sale è materiale assolutamente inadatto per l'uso cui sarebbe destinato: infatti è “igroscopico” ossia assorbe l'umidità circostante. Succederebbe che dell'acqua coli dai bordi del forno.
    Chi utilizza materiali igroscopici li mantiene in contenitori sigillati, poichè assorbirebbero l'acqua dall'aria. Nel caso specifico quindi l'acqua è destinata ad esserci sempre fintanto che vi sarà del sale nell'intercapedine.
    Utilizzi piuttosto della "argilla espansa" (tipo Leca): è materiale leggero, economico e semplicissimo da impiegare

    Cordialità

    www.geocities.com/caminisenzafumo
    Bagnolini geom. Giulio
    • Re: Re: isolante per forno a legna di Giovanni Iemmi del 04/11/2008, 21:32
      concordo con il NON utilizzo del sale, mi permetto di aggiungere un consiglio che io ho sentito da un pizzaiolo molto esperto: si possono aggiungere alla sabbia, soprattutto nella parte sopra la cupola, vetri frantumati.
  • Re: isolante per forno a legna di roberto del 08/11/2008, 16:43
    mettici della fibra ceramica poi vermiculite in scaglie e argilla espansa mescolate poi chiudi con una caldana di 4 cm
    per la base va bene sabbia ma sotto isolalo
    ciao
    www.giocofuoco.it
  • Re: isolante per forno a legna di antonio forgione del 04/10/2013, 13:41
    informazioni isolamento forno a legna

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